Truffle မှိုအဖြစ် ရိုးရှင်းစွာ ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည်။trufflesအလွန်စျေးကြီးပြီး မွှေးကြိုင်သော မှိုအမျိုးအစားဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည် ဝက်သစ်ချပင်နှင့် အစိမ်းနုရောင်ကဲ့သို့သော အချို့သောသစ်ပင်များ၏ အမြစ်များနှင့်အတူ မြေအောက်၌ ပေါက်ရောက်ကြသည်။Truffles များသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားပြီး ပြင်းထန်သောအရသာများကြောင့် လူသိများပြီး မြေကြီး၊ မှိုနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ ကြက်သွန်ဖြူပင်ဟု ဖော်ပြနိုင်သည်။
Truffles များကို အချက်အပြုတ် စက်ဝိုင်းတွင် အရသာရှိသော စားဖွယ်အဖြစ် ယူဆကြပြီး အမျိုးမျိုးသော ဟင်းပွဲများ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန် အသုံးပြုကြသည်။၎င်းတို့ကို ခေါက်ဆွဲ၊ ရီဆိုတို၊ ကြက်ဥနှင့် အခြားအရသာရှိသော ဟင်းလျာများပေါ်တွင် မုတ်ဆိတ်ရိတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ခြစ်ခြင်းများ ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ပျားရည်- ပေါင်းထည့်ထားသော ဆီများ၊ ထောပတ် နှင့် ငံပြာရည်များသည်လည်း လူကြိုက်များသည်။
အနက်ရောင် Truffles (Périgord Truffle ကဲ့သို့) နှင့် အဖြူရောင် Truffles (Alba Truffle ကဲ့သို့) အပါအဝင် Truffles အမျိုးအစားများစွာ ရှိပါသည်။၎င်းတို့ကို ပုံမှန်အားဖြင့် သိရှိနိုင်သော အထူးလေ့ကျင့်ထားသော ခွေး သို့မဟုတ် ဝက်များကို အသုံးပြု၍ ရိတ်သိမ်းကြသည်။truffles ၏ရနံ့။
Truffles များကို အလွန်အမင်း လိုက်စားကြပြီး ရှားပါးခြင်းနှင့် စိုက်ပျိုးရန် ခက်ခဲခြင်းတို့ကြောင့် အလွန်စျေးကြီးနိုင်ပါသည်။၎င်းတို့သည် အရသာရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားဖိုမှူးများနှင့် အစားအသောက်ဝါသနာရှင်များက ဆက်လက်တန်ဖိုးထားကြသည်။