Enoki မှိုချက်ပြုတ်နည်း။

စာတိုက်အချိန်- မေ ၁၉-၂၀၂၃

1. ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း- မည်သည့်ထုပ်ပိုးမှု သို့မဟုတ် အညွှန်းများကိုမဆို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။enoki မှို.ပျော့ပျောင်းဖြူစင်သော ပင်စည်များကိုသာ ချန်ထားပြီး ကြမ်းတမ်းသော အမြစ်စွန်းများကို ဖြတ်ထုတ်ပါ။
2. သန့်ရှင်းရေး- အညစ်အကြေး နှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ရေအေးအောက်တွင် မှိုများကို ဆေးကြောပါ။မှိုအစည်းများကို သင်၏လက်ချောင်းများဖြင့် ညင်သာစွာခွဲပါ။
3. ချက်ပြုတ်နည်းများ- ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။enoki မှို:
   
   .မွှေကြော်- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို အပူပေးပါ သို့မဟုတ် အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် မွှေပါ။Enoki မှိုများကို အနည်းငယ် နူးလာသည်အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း သို့မဟုတ် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ စိတ်ကြိုက်ထည့်နိုင်သည်။ကြော်ခြင်း- ဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်အနည်းငယ်ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် အပူအလတ်ဖြင့် အပူပေးပါ။Enoki မှိုများကို ပျော့သွားသည်အထိ ၃-၄ မိနစ်ခန့် မွှေပါ။ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောနယ်ပါ။ဟင်းချိုများ သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်များထည့်ခြင်း- Enoki မှိုများသည် ဟင်းချို သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်များ၏ အရသာနှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။သန့်စင်ထားသော မှိုများကို ကျိုထားသော ဟင်းချို သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်ထဲသို့ ထည့်ပြီး နူးညံ့လာသည်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်မျှ ချက်ပြုတ်ပါ။
4. ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်၊enoki မှိုခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်း၊ အသုပ်စတဲ့ ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးအတွက် topping အနေနဲ့ သုံးနိုင်ပါတယ်။ဟော့ပေါ့များ၊ ဆူရှီအလိပ်များ သို့မဟုတ် ဟင်းချိုအတွက် အလှဆင်ခြင်းအဖြစ်လည်း အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ကြသည်။

Enoki မှိုများသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ရှိသည်ကို သတိရပါ၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့၏ ကြွပ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ၎င်းတို့ကို အကျက်လွန်ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။မင်းရဲ့ပျော်ရွှင်မှုenoki မှိုအရသာရှိပြီး အာဟာရရှိသော အစားအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်။