ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တွေအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ပြီး တည်ဆောက်ထားပါတယ်။
● 1. အရောင်သည် အတွင်းပိုင်း texture ပါရှိသော အညိုနှင့် အနက်ရောင်ကြားတွင် အရောင်ဖြစ်သည်။
● 2. အနံ့ က ကြွယ်ကြွယ်
● 3. ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် အခြားသက်ရောက်မှုများ ● 4. သန့်စင်သော တောရိုင်းမှိုများ
● 4. တောရိုင်း စားသုံးနိုင်သော မှိုစစ်စစ်
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ အနက်ရောင် truffle ၏ အရေပြားသည် အပြည့်အဝ မရင့်ကျက်မီ နူးညံ့ချောမွေ့ပြီး အပိုင်းသည် နို့ဖြူရောင် သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင်ဖြစ်သည်။အရွယ်ရောက်ပြီးနောက်၊ အရေပြားသည် မာကျောပြီး ထူထပ်သော အချွန်အတက်များရှိပြီး အဖြူရောင်စကျင်ကျောက်အစေ့အဆန်များသည် အလျားလိုက်အပိုင်းတွင် ပိုမိုထင်ရှားသည်။အရည်အသွေးမြင့် အနက်ရောင် Truffle သည် မွှေးရနံ့နှင့် ပြည့်နှက်နေပြီး လူတို့အား အနံ့အရသာ ခံစားမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်ဟု ပြည်တွင်းပြည်ပရှိ ဇီဝဗေဒပညာရှင်များ၏ ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအရ ရင့်ကျက်သော အနက်ရောင် Truffle တွင် အနံ့ရှိသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်း တစ်ဒါဇင်ကျော် ပါဝင်ပါသည်။တရုတ်နိုင်ငံ၏ ပဲမှုန့်လုပ်ငန်း အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ယူနန်နှင့် စီချွမ်ရှိ ထရက်ဖလာ သယံဇာတများ ကုန်ခမ်းသွားကာ စီးပွားဖြစ်စျေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
Truffles များသည် ၎င်းတို့ပေါက်ရောက်သော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပတ်သက်၍ အလွန်ဇဝေဇဝါဖြစ်ကြပါသည်။ နေ၊ ရေ သို့မဟုတ် မြေဆီလွှာ၏ pH သည် အနည်းငယ်ပြောင်းလဲနေသ၍ ၎င်းတို့သည် မကြီးထွားနိုင်ပါ။၎င်းတို့သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် စနစ်တကျ စိုက်ပျိုးမရနိုင်သော တစ်ခုတည်းသော စားဖွယ်များဖြစ်သည်။သစ်ပင်တစ်ပင်အောက်မှာ ပေါက်နေတဲ့ truffles တွေ ဘာကြောင့် ပေါက်လာသလဲ ဆိုတာကို လူတွေက မသိကြပါဘူး။
မှိုနှင့် အခြားမှိုများနှင့်မတူဘဲ ထရက်ဖဲလ် ပိုးမွှားများကို လေဖြင့်သယ်ဆောင်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ ထရက်ဖဲလ်ကိုစားသော တိရစ္ဆာန်များမှဖြစ်သည်။Truffles များသည် ထင်းရှူး၊ ဝက်သစ်ချ၊ အစိမ်းနုရောင်၊ ဘီချ်နှင့် လိမ္မော်ပင်များအောက်တွင် အဓိကအားဖြင့် ပေါက်ရောက်ကြပြီး ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ဓါတ်ပုံများပေါင်းစပ်၍ ရှင်သန်နိုင်ခြင်း မရှိသည့်အပြင် ၎င်းတို့၏ အာဟာရအတွက် အချို့သော အမြစ်များနှင့် ညီညွတ်သော ဆက်ဆံရေးကို အားကိုးရမည်ဖြစ်သောကြောင့်
1. DETAN ၏ အနက်ရောင် truffle သည် ယူနန်ပြည်နယ်၏ သန့်စင်သော အနက်ရောင် truffle မှ ပိုင်ဆိုင်ပြီး အနံ့ ကြွယ်ဝပါသည်။
2. DETAN ၏အနက်ရောင် truffle ၏ဖြတ်ပိုင်းသည် ရှင်းလင်းပြတ်သားသောမျဉ်းများရှိသည်။
3. ရောင်းလိုအားသည် လာမည့်နှစ် အောက်တိုဘာလမှ မတ်လအထိ တည်ငြိမ်နေပြီး ဈေးနှုန်းမှာ အတက်အကျနည်းသည်။
4. ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်အရ အနက်ရောင် Truffle ၏ သင့်လျော်သောအရွယ်အစားနှင့် အားသာချက်အရှိဆုံးစျေးနှုန်းကို အကြံပြုရန်။
သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသန အချက်အလက်များအရ အနက်ရောင် ထရက်ဖဲလ်တွင် ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် 18 မျိုး (လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ မထုတ်လုပ်နိုင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် 8 မျိုး အပါအဝင်)၊ မပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်၊ ဗီတာမင်များစွာ၊ ဇင့်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆီလီနီယမ်၊ နှင့် အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သဲလွန်စဒြပ်စင်များအပြင် sphingolipids၊ cerebrosides၊ ceramides၊ triterpenes၊ androgenic ketones၊ adenosine၊ truffles၊ sterols၊ truffle polysaccharides နှင့် truffle polypeptides ကဲ့သို့သော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အများအပြားသည် အလွန်မြင့်မားသော အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုတန်ဖိုးများရှိသည်။၎င်းတို့တွင်၊ androgenic ketones များသည် yang ကိုကူညီခြင်းနှင့် endocrine ထိန်းညှိခြင်းအတွက် သိသာထင်ရှားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။sphingolipids တွင် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ၊ atherosclerosis နှင့် anti-tumor cytotoxicity ကိုကာကွယ်ရာတွင် သိသာထင်ရှားသော လုပ်ဆောင်ချက်များ ရှိသည်။polysaccharides၊ polypeptides နှင့် triterpenes တို့သည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း နှင့် အခြားအာနိသင်များပါရှိသည်၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd မှ ကြိုဆိုပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် မှိုလုပ်ငန်းအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပါတနာဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် 2002 ခုနှစ်မှစတင်၍ မှိုလုပ်ငန်းတွင်သာ အထူးပြုလုပ်ကိုင်လျက်ရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ အားသာချက်များမှာ လတ်ဆတ်သောမှိုနှင့် တောရိုင်းမှိုအမျိုးမျိုး (လတ်ဆတ်သော၊ အေးခဲပြီး အခြောက်လှန်းထားသော) မှိုများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ထောက်ပံ့ပေးနိုင်မှုတွင် တည်ရှိသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အကောင်းဆုံး ထုတ်ကုန်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများ၏ အရည်အသွေးကို ပေးအပ်ရန် အမြဲတောင်းဆိုပါသည်။
ကောင်းမွန်သောဆက်သွယ်ရေး၊ စျေးကွက်ကိုဦးတည်သောစီးပွားရေးသဘောနှင့်အပြန်အလှန်နားလည်မှုတို့ကကျွန်ုပ်တို့ကိုပြောဆိုရန်နှင့်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူ၊ အလုပ်ရှင်နှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရောင်းချသူဖြစ်လာစေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖောက်သည်များအပြင် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများနှင့် ပေးသွင်းသူများအတွက် တာဝန်ရှိပါသည်။
ထုတ်ကုန်များကို လတ်ဆတ်မှုရှိစေရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို တိုက်ရိုက်လေကြောင်းဖြင့် ပို့ပေးပါသည်။
ဦးတည်ရာ ဆိပ်ကမ်းသို့ လျှင်မြန်စွာ ရောက်ရှိကြလိမ့်မည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်အချို့အတွက်၊
shimeji၊ enoki၊ shiitake၊ eryngii မှိုနှင့် မှိုခြောက်၊
၎င်းတို့သည် တာရှည်ခံသည့် သက်တမ်းရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပင်လယ်ရေကြောင်းဖြင့် တင်ပို့နိုင်သည်။