Enokitake သို့မဟုတ် Enoki ဟုလည်းလူသိများသော အဖြူရောင်လတ်ဆတ်သော အီနိုကီမှိုများသည် စားသုံးနိုင်သော မှိုအမျိုးအစားဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည် ရှည်လျားပြီး ပါးလွှာပြီး သိမ်မွေ့သော အသွင်အပြင်ရှိပြီး သေးငယ်သော ဦးထုပ်များနှင့် ရှည်လျားသွယ်လျသော ပင်စည်များရှိသည်။Enoki မှိုများသည် ကြွပ်ဆတ်သော အသွင်အပြင်ရှိပြီး နူးညံ့သော အသီးအရသာ အနည်းငယ်ရှိသည်။
ထိုမှိုများကို အာရှအစားအစာများတွင် အထူးသဖြင့် ဂျပန်၊ တရုတ်နှင့် ကိုရီးယားဟင်းလျာများတွင် အသုံးများသည်။၎င်းတို့ကို ဟင်းချိုများ၊ မွှေကြော်များ၊ ဟော့ပေါ့များနှင့် အသုပ်များတွင် ထည့်လေ့ရှိသည်။Enoki မှိုများကို ဆူရှီ၊ ဆာရှိမိနှင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများအတွက် အလှဆင်အဖြစ်လည်း လူကြိုက်များအသုံးပြုကြသည်။
အဖြူရောင် လတ်ဆတ်သော အီနိုကီမှိုများကို ဝယ်ယူသည့်အခါ ခိုင်မာပြီး အပြစ်အနာအဆာကင်းသော ဦးထုပ်များနှင့် ပြတ်သားသော ပင်စည်များကို ရှာဖွေပါ။အနံ့ဆိုးထွက်သော သို့မဟုတ် ပြင်းထန်ပြီး မနှစ်မြို့ဖွယ်ကောင်းသော မှိုများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။အကောင်းမွန်ဆုံး လတ်ဆတ်မှု ရရှိရန် ဝယ်ယူပြီး မကြာမီ ၎င်းတို့ကို စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Enoki မှိုများကို အသုံးမပြုမီ၊ မှိုအစုအဝေးတွင်ရှိသော အမြစ်ကဲ့သို့ အောက်ခြေကို ဖြတ်ထုတ်ပါ။ထို့နောက် မှိုများကို ခွဲထုတ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် သင့်ချက်ပြုတ်နည်းပေါ်မူတည်၍ ၎င်းတို့ကို အစုလိုက်အပုံလိုက် အသုံးပြုနိုင်သည်။၎င်းတို့၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော သဘောသဘာဝကြောင့် လျင်မြန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ချက်ပြုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် အဆုံးတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။
Enoki မှိုများသည် ယေဘူယျအားဖြင့် စားသုံးရန် ဘေးကင်းသော်လည်း ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများကို ရှောင်ရှားရန် ၎င်းတို့ကို သေချာစွာ ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်ကြောင်း ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ။
MUSHROOM လုပ်ငန်းအတွက် သင်၏ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပါတနာ
MUSHROOM & Truffles ထုတ်ကုန်များကို ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပေးသွင်းသူဖြစ်သောကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဖောက်သည်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် တရုတ်နိုင်ငံ၊ ရှန်ဟိုင်းတွင် တည်ရှိသည် (ရုံးချုပ်သည် PVG လေဆိပ်မှ 25 မိနစ်ခန့် ကားမောင်းရသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များတွင်- Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake, ... နှင့် တောရိုင်းမှိုအမျိုးအစားများစွာ- Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle စသည်တို့ဖြစ်သည်။Fresh, Dried, IQF, Freeze Dried တို့ကို ရရှိနိုင်ပါသည်။တစ်နှစ်ပတ်လုံး တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးသော မှိုပေါက် (သစ်လုံး) များလည်း ရှိသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ဥရောပ၊ အမေရိက၊ ကနေဒါ၊ သြစတြေးလျ၊ အရှေ့တောင် အာရှ စသည်တို့သို့ မှိုနှင့် truffles တင်ပို့ခြင်းတွင် အတွေ့အကြုံ 11 နှစ်ရှိခဲ့ပါသည်။ "တန်ဖိုးဖြတ်ခြင်း" သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးထုတ်ကုန်များ၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ဆန်းသစ်သောဝန်ဆောင်မှုများနောက်ကွယ်မှ မောင်းနှင်အားဖြစ်သည်။ဖောက်သည်များ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် အောင်မြင်မှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းတွေးခေါ်မှုတွင် ပထမဆုံးအရာဖြစ်သည်။
* ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မှိုနှင့် Truffles;11 နှစ်တင်ပို့မှုအတွေ့အကြုံများ;
* ဖောက်သည်၏တန်ဖိုးကိုဦးတည်သည်။
* ရိုးသားမှု၊ တာဝန်ယူမှု၊ တာဝန်ခံမှု
* ပွင့်လင်းမြင်သာစွာ ပြောဆိုဆက်ဆံရေးကောင်းမွန်ခြင်း။
ကျေးဇူးပြု၍ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် နှင့် တစ်ဦးချင်း သီးသန့်ပြုလုပ်ထားသော ဝန်ဆောင်မှုများအတွက်၊ gmail.com တွင် serko.mushroom သို့ ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် 2002 ခုနှစ်မှစတင်၍ မှိုလုပ်ငန်းတွင်သာ အထူးပြုလုပ်ကိုင်လျက်ရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ အားသာချက်များမှာ လတ်ဆတ်သောမှိုနှင့် တောရိုင်းမှိုအမျိုးမျိုး (လတ်ဆတ်သော၊ အေးခဲပြီး အခြောက်လှန်းထားသော) မှိုများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ထောက်ပံ့ပေးနိုင်မှုတွင် တည်ရှိသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အကောင်းဆုံး ထုတ်ကုန်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများ၏ အရည်အသွေးကို ပေးအပ်ရန် အမြဲတောင်းဆိုပါသည်။
ကောင်းမွန်သောဆက်သွယ်ရေး၊ စျေးကွက်ကိုဦးတည်သောစီးပွားရေးသဘောနှင့်အပြန်အလှန်နားလည်မှုတို့ကကျွန်ုပ်တို့ကိုပြောဆိုရန်နှင့်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူ၊ အလုပ်ရှင်နှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရောင်းချသူဖြစ်လာစေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖောက်သည်များအပြင် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများနှင့် ပေးသွင်းသူများအတွက် တာဝန်ရှိပါသည်။
အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
1.Q: ua ထုတ်လုပ်သူ သို့မဟုတ် ကုန်သွယ်မှုကုမ္ပဏီဖြစ်ပါသလား။
A: ကျွန်ုပ်တို့သည် 2004 ခုနှစ်ကတည်းက ဤလိုင်းတွင်ရှိခဲ့သော ကိုယ်ပိုင်စက်ရုံဖြင့် ကုန်သွယ်မှုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် တရုတ်လယ်ယာထွက်ကုန်များ စိုက်ပျိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် တင်ပို့ခြင်းတွင် အဓိကဖြစ်သည်။
2.Q: သင့်ငွေပေးချေမှုအသုံးအနှုန်းကဘာလဲ။
A- ပထမပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုအတွက်၊ T/T သို့မဟုတ် L/C လုပ်ခြင်းက ပိုကောင်းသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ပိုမိုယုံကြည်မှုရှိပြီးနောက်၊ D/P နှင့် D/A တို့ကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။
3. Q: သင့်နမူနာပို့ဆောင်ချိန်ကဘာလဲ။
A: ကမ်းလှမ်းချက်ကိုအတည်ပြုပြီးနောက် 5 ~ 7 ရက်ဝန်းကျင်။
4. မေး- မင်းရဲ့ Standard Packaging ကဘာလဲ။
A: ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် မတူညီသော ထုပ်ပိုးမှုအသေးစိတ်များ ပါရှိပြီး ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို အတတ်နိုင်ဆုံး ဖြည့်ဆည်းပေးပါမည်။
B- 5kg/box, 4kg/ctn, 5kg/ctn, 10kg/ctn ကဲ့သို့သော လက်လီထုပ်ပိုးမှုများ၊ အားလုံးသည် ဝယ်ယူသူများ တောင်းဆိုမှုအပေါ် အခြေခံနိုင်ပါသည်။
ထုတ်ကုန်များကို လတ်ဆတ်မှုရှိစေရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို တိုက်ရိုက်လေကြောင်းဖြင့် ပို့ပေးပါသည်။
ဦးတည်ရာ ဆိပ်ကမ်းသို့ လျှင်မြန်စွာ ရောက်ရှိကြလိမ့်မည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်အချို့အတွက်၊
shimeji၊ enoki၊ shiitake၊ eryngii မှိုနှင့် မှိုခြောက်၊
၎င်းတို့သည် တာရှည်ခံသည့် သက်တမ်းရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပင်လယ်ရေကြောင်းဖြင့် တင်ပို့နိုင်သည်။