ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများသည် အများအားဖြင့် "စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုနှင့် ထူးချွန်မှု" ၏ စိတ်ဓာတ်တွင်ရှိပြီး ထိပ်တန်းအရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများ၊ နှစ်သက်ဖွယ်တန်ဖိုးနှင့် သာလွန်ကောင်းမွန်သော အရောင်းအပြီးဝန်ဆောင်မှုများကို အသုံးပြုနေစဉ်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် 2019 ပုံစံသစ် အလိုအလျောက်ရရှိရန် ဖောက်သည်တိုင်း၏ယုံကြည်ချက်ကို ရယူရန် ကြိုးစားပါသည်။ Three Hoppers Double Filling Chocolate Truffle Ball Encrusting Machine၊ ဤနယ်ပယ်တွင် အထူးပြုထားသော ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးအနေဖြင့် သုံးစွဲသူများအတွက် ကြီးမားသောအပူချိန်ကာကွယ်မှုပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန် ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများသည် အများအားဖြင့် "စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုနှင့် ထူးချွန်မှု" ၏ စိတ်ဓာတ်တွင်ရှိပြီး ထိပ်တန်းအရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများ၊ နှစ်သက်ဖွယ်တန်ဖိုးနှင့် သာလွန်ကောင်းမွန်သော အရောင်းအပြီးဝန်ဆောင်မှုများကို အသုံးပြုနေစဉ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်တိုင်း၏ယုံကြည်ချက်ကို ရယူရန် ကြိုးစားပါသည်။China Protein Ball Encrusting Machine နှင့် Date Ball Encrusting Machineတန်းတူညီမျှမှု၊ အပြန်အလှန်အကျိုးခံစားခွင့်နှင့် win-win စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို ယခုမှစပြီး အနာဂတ်တွင် အခြေခံ၍ တန်းတူညီမျှမှု၊ အပြန်အလှန်အကျိုးရှိစေမည့် လုပ်ငန်းကို ယခုမှစပြီး အနာဂတ်တွင် အခြေခံ၍ သင့်လေးစားအပ်သော ကုမ္ပဏီနှင့် ကောင်းမွန်သော ရေရှည်စီးပွားရေးဆက်ဆံရေးကို ထူထောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ ရိုးသားစွာမျှော်လင့်ပါသည်။"မင်းရဲ့ကျေနပ်မှုက ငါတို့ရဲ့ပျော်ရွှင်မှုပဲ"
ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တွေအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ပြီး တည်ဆောက်ထားပါတယ်။
● 1. အစားအစာသည် -70 ~ -80 ℃ တွင် အချိန်တိုအတွင်း လျှင်မြန်စွာ အေးခဲသည်။
● 2. အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော မှိုများကို ပိတ်ထားခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည်
● 3. အချိန်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုကို သက်သာစေပြီး လတ်ဆတ်သောမှိုများအတွက် မြန်ဆန်လွယ်ကူသော အစားထိုးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
● 4. ၎င်းသည် သက်တမ်းပိုရှည်လေ့ရှိပြီး ရာသီမရွေးဖြစ်စေ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။
အနက်ရောင် ထရပ်ဖဲလ် (Tuber melanosporum သည် လက်တင်ဘာသာဖြင့် Tuber melanosporum နှင့် အင်္ဂလိပ်လို truffle ဟုလည်းခေါ်သည်) သည် မြေအောက်၌ပေါက်ရောက်ပြီး ကြမ်းတမ်းသောအသွင်အပြင်ရှိသော တောရိုင်းစားသုံးသောမှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
အညိုရင့်ရောင်နှင့် အနက်ရောင်ကြား၊ မီးခိုးရောင် သို့မဟုတ် အနက်ရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့အရောင်အဆင်းရှိ အဖုအထစ်တစ်ခု၊ ၎င်း၏ထူးခြားသောအနံ့၊ ဖော်ပြရန်ခက်သည်၊ မှို/ကြက်သွန်ဖြူ/အရွက်/ရေစို/ပြောင်းဖူးချဉ်/ကင်ချီချဉ်/ပျားရည်/ဓာတ်ငွေ့/ စိုစွတ်သောကောက်ရိုး/ဒိန်ခဲ/သစ်ကြံပိုးခေါက်/ဆတ်၊ အခင်းများကိုမဆေးဘဲ၊ သုက်ရည်ကဲ့သို့၎င်း၏အနံ့၊ အချို့သောနေရာများ၊ အဓိကအားဖြင့် Alps နှင့် Himalayas ဒေသနှင့် Panzhihua City ရှိ Yanbian ကောင်တီဝန်းကျင်ရှိ Panxi ဒေသ၊ စီချွမ်ပြည်နယ်သည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ စုစုပေါင်း မှောင်ခိုထုတ် လုပ်မှု၏ ၆၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သည်။
Truffles များသည် ၎င်းတို့ပေါက်ရောက်သော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပတ်သက်၍ အလွန်ဇဝေဇဝါဖြစ်ကြပါသည်။ နေ၊ ရေ သို့မဟုတ် မြေဆီလွှာ၏ pH သည် အနည်းငယ်ပြောင်းလဲနေသ၍ ၎င်းတို့သည် မကြီးထွားနိုင်ပါ။၎င်းတို့သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် စနစ်တကျ စိုက်ပျိုးမရနိုင်သော တစ်ခုတည်းသော စားဖွယ်များဖြစ်သည်။သစ်ပင်တစ်ပင်အောက်မှာ ပေါက်နေတဲ့ truffles တွေ ဘာကြောင့် ပေါက်လာသလဲ ဆိုတာကို လူတွေက မသိကြပါဘူး။
မှိုနှင့် အခြားမှိုများနှင့်မတူဘဲ ထရက်ဖဲလ် ပိုးမွှားများကို လေဖြင့်သယ်ဆောင်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ ထရက်ဖဲလ်ကိုစားသော တိရစ္ဆာန်များမှဖြစ်သည်။Truffles များသည် ထင်းရှူး၊ ဝက်သစ်ချ၊ အစိမ်းနုရောင်၊ ဘီချ်နှင့် လိမ္မော်ပင်များအောက်တွင် အဓိကအားဖြင့် ပေါက်ရောက်ကြပြီး ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ဓါတ်ပုံများ ပေါင်းစပ်၍ ရှင်သန်နိုင်ခြင်း မရှိသည့်အပြင် ၎င်းတို့၏ အာဟာရအတွက် အချို့သော အမြစ်များနှင့် ပေါင်းစည်းသော ဆက်ဆံရေးကို အားကိုးရမည်ဖြစ်သည်။
ခေတ်သစ်သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနပြုထားသော အချက်အလက်များအရ ထရက်ဖဲလ်တွင် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ် 18 မျိုး (လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ပေါင်းစပ်မရနိုင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် 8 မျိုးအပါအဝင်)၊ မပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်အမျိုးမျိုး၊ ဇင့်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့် အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သဲလွန်စဒြပ်စင်များ။နှင့် sphingolipids၊ cerebral glycosides, amide, triterpenes, male ketone, adenosine, truffle acid, sterol, truffle polysaccharide, truffle polypeptide နှင့် မြင့်မားသော အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေးတန်ဖိုးများရှိသော metabolites အများအပြား။
၎င်းတို့တွင် အမျိုးသား ketone သည် Yang ကိုကူညီနိုင်ပြီး endocrine ၏သိသာထင်ရှားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုထိန်းညှိနိုင်သည်။Sphingolipids တွင် သက်ကြီးရွယ်အို စိတ်ကျရောဂါ၊ atherosclerosis နှင့် အကျိတ် cytotoxicity ကို တားဆီးရာတွင် သိသာထင်ရှားသော လုပ်ဆောင်ချက်များ ရှိသည်။Polysaccharides၊ peptides၊ triterpenes တို့သည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း အစရှိသည်တို့ ပါ၀င်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် စောင့်ရှောက်မှုအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
Detan စက်ရုံသည် -70 ~ -80 ℃ အပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တိုအတွင်း အေးခဲနေသောအနက်ရောင် truffles များကိုဖမ်းယူရန် အထူးအေးခဲသည့်နည်းပညာကို အသုံးပြုထားသည်။၎င်းသည် အေးခဲသည့်ဖြစ်စဉ်တွင် အမည်းရောင် truffle cells ပျက်စီးမှုကို ထိရောက်စွာ ဟန့်တားနိုင်သည်။၎င်းသည် ထရက်ဖလာ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးခြင်းမှ တားဆီးပေးသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကြေမွသွားပြီးနောက် အနက်ရောင် truffle ၏ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု သိသိသာသာ လျော့ကျသွားခြင်းမရှိသည့်အပြင် ကြေမွသွားပြီးနောက် အနက်ရောင် truffle ၏ အရည်အသွေးသည် အအေးခန်းမတိုင်မီနှင့် သိသိသာသာ ကွာခြားခြင်းမရှိပေ။
အနက်ရောင် truffle ကို ဖျော်နည်း
1. လေအေး
အေးခဲထားသော အနက်ရောင် ထရက်ဖဲလ်များကို ယေဘုယျအားဖြင့် အစားအသောက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုသည့်အခါ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မှိုမှိတ်ထားရန် လိုအပ်သောကြောင့် အေးခဲထားသည့် အနက်ရောင် Truffles များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ ထည့်ထားခြင်းဖြင့် လေအေးဖြင့် ဖြူဖွေးသွားနိုင်ပါသည်။
2. သော် ရေသန့်
၎င်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးထားသော အေးခဲထားသော အနက်ရောင် Truffles များအတွက် သင့်လျော်ပြီး သန့်စင်ထားသော အနက်ရောင် Truffles များကို ပြုတ်ပြီး လုံးဝ အေးခဲသွားအောင် မစားသင့်ပါ။
အေးခဲထားသော Songxia ကို ပိုက်ခေါင်းရေဖြင့် ဖြန်းခြင်း သို့မဟုတ် ဖြန်းခြင်းဖြင့် ရောပျော်နိုင်သော်လည်း ပြင်ပထုပ်ပိုးခြင်းမရှိဘဲ ရေပျော်အောင်ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသောရေ၏ အပူချိန်သည် 20 ℃ ထက် မကျော်လွန်နိုင်ပါ။
အေးခဲထားသည့် အနက်ရောင် ထရက်ဖဲလ်များကို ရေထဲတွင် တိုက်ရိုက်မရောဘဲ မပြုလုပ်သင့်ပါ၊ သို့မဟုတ်ပါက အာဟာရဓာတ်များသည် ထရက်ဖဲလ်မှ ရေထဲသို့ စိမ့်ဝင်သွားမည်ဖြစ်ပြီး အနက်ရောင် ထရက်ဖဲလ်၏ အရသာနှင့် အရသာကို ထိခိုက်စေမည်ဖြစ်သည်။
3. မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် ဖျော်ပါ။
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတို့လည်း ပါရှိပါတယ်၊ ဤနည်းသည် အနက်ရောင် truffle အရည်အသွေးကို လေနှင့်ရေသွန်းသည့်နည်းလမ်းထက် သာလွန်ကောင်းမွန်ပြီး လုပ်ဆောင်ချက်သည် ရိုးရှင်း၊ မြန်ဆန်ပြီး ထိရောက်မှုမြင့်မားပါသည်။
Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd မှ ကြိုဆိုပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် - မှိုလုပ်ငန်းအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော မိတ်ဖက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ကောင်းမွန်သောဆက်သွယ်ရေး၊ စျေးကွက်ကိုဦးတည်သောစီးပွားရေးသဘောနှင့်အပြန်အလှန်နားလည်မှုတို့ကကျွန်ုပ်တို့ကိုပြောဆိုရန်နှင့်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူ၊ အလုပ်ရှင်နှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရောင်းချသူဖြစ်လာစေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖောက်သည်များအပြင် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများနှင့် ပေးသွင်းသူများအတွက် တာဝန်ရှိပါသည်။
ထုတ်ကုန်များကို လတ်ဆတ်မှုရှိစေရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို တိုက်ရိုက်လေကြောင်းဖြင့် ပို့ပေးပါသည်။
ဦးတည်ရာ ဆိပ်ကမ်းသို့ လျှင်မြန်စွာ ရောက်ရှိကြလိမ့်မည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်အချို့အတွက်၊
shimeji၊ enoki၊ shiitake၊ eryngii မှိုနှင့် မှိုခြောက်၊
၎င်းတို့သည် တာရှည်ခံသည့် သက်တမ်းရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပင်လယ်ရေကြောင်းဖြင့် တင်ပို့နိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ထမ်းများသည် အများအားဖြင့် "စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုနှင့် ထူးချွန်မှု" ၏ စိတ်ဓာတ်တွင်ရှိပြီး ထိပ်တန်းအရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများ၊ နှစ်သက်ဖွယ်တန်ဖိုးနှင့် သာလွန်ကောင်းမွန်သော အရောင်းအပြီးဝန်ဆောင်မှုများကို အသုံးပြုနေစဉ်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် 2019 ပုံစံသစ် အလိုအလျောက်ရရှိရန် ဖောက်သည်တိုင်း၏ယုံကြည်ချက်ကို ရယူရန် ကြိုးစားပါသည်။ Three Hoppers Double Filling Chocolate Truffle Ball Encrusting Machine၊ ဤနယ်ပယ်တွင် အထူးပြုထားသော ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးအနေဖြင့် သုံးစွဲသူများအတွက် ကြီးမားသောအပူချိန်ကာကွယ်မှုပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန် ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုပါသည်။
2019 ပုံစံသစ်China Protein Ball Encrusting Machine နှင့် Date Ball Encrusting Machineတန်းတူညီမျှမှု၊ အပြန်အလှန်အကျိုးခံစားခွင့်နှင့် win-win စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို ယခုမှစပြီး အနာဂတ်တွင် အခြေခံ၍ တန်းတူညီမျှမှု၊ အပြန်အလှန်အကျိုးရှိစေမည့် လုပ်ငန်းကို ယခုမှစပြီး အနာဂတ်တွင် အခြေခံ၍ သင့်လေးစားအပ်သော ကုမ္ပဏီနှင့် ကောင်းမွန်သော ရေရှည်စီးပွားရေးဆက်ဆံရေးကို ထူထောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ ရိုးသားစွာမျှော်လင့်ပါသည်။"မင်းရဲ့ကျေနပ်မှုက ငါတို့ရဲ့ပျော်ရွှင်မှုပဲ"